Astragalus Kökü veya süt çekirdeği kökü, Geleneksel Çin Tıbbında (TCM), Huang Qi olarak bilinen yeryüzünde üstün bir bitki olarak kabul edilir. Baklagil ailesinin bir üyesidir...

ÇALIŞTAY Doğa – Kent Bağlamında Belgelendirme Kültürü 13.00-14.00 Koruma ve Belgelendirme Kültürünün Neresindeyiz? Nimet Özgönül – ODTÜ Kent Belgelendirme, Ne Yapmalı, Nasıl Yapmalı? Enis Rıza Sakızlı –...

Kakule, zencefil ailenin benzersiz aromalı bir mutfak bitkisidir. Fakat kakule diğer zencefil ailesi lezzetlerindenden daha fazlasıdır. Kakulenin Tadı Nasıldır? Yeşik kakule yoğun aromatik, reçineli bir kokuya sahip,...

Ekolojik Ayak İzi, insanın gezegendeki ekosistemler üzerindeki etkisini ölçmek için kullanılan temel bir sürdürülebilirlik göstergesi olarak Global Footprint Network tarafından geliştirilmiş bir kavram ve...

YETİŞTİĞİ YERLER: Doğu Karadeniz, Batı Karadeniz, Marmara, Ege sahil şeridinde ve Antalya çevresinde yetişir. YAPISI: Çok sayıda değişik türü vardır. Yaz ıhlamuru, kış ıhlamuru, gümüş olan...

Elma: Elma içerdiği lif, pektin ve antioksidanlarla LDL kolesterolün düşürülmesine yardımcı olur, kan şekerinin dengede tutulmasını sağlar.  A, E, C vitaminleri, folik asit ve...