Berat İnci: “Ülkemiz gıda bankacılığı sistemini dünya standartlarına taşımak istiyoruz”
Sosyal Etki Merkezi’nin açılışında konuşan Gıda Kurtarma Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Berat İnci, “Sosyal Etki Merkezi ile ülkemizdeki diğer gıda bankalarına iyi örnek oluşturarak ülkemiz gıda bankacılığı sistemini dünya standartlarına taşımak istiyoruz. Bunu gerçekleştirirken yalnızca gıda bağışına değil; gıda israfını önlemeye katkı sağlayacak atık yönetimi, gıda güvenliği ve daha pek çok alanda yürüteceğimiz farkındalık çalışmaları, eğitimler ve gelir modelleriyle kaynaklarımıza sahip çıkan bir toplumsal bilincin oluşmasına da katkı sağlayacağız. Bizim için önemli olan bir diğer konu ise ayni yardımın farklı konseptlerle de yapılabileceğini göstermek. Sosyal Etki Merkezimizin ülkemizin gıda bankacılığı sisteminde yükselen bir değer olması ve çevresel, sosyal ve ekonomik etkisinin artarak büyümesi dileğiyle… Teşekkür ederim.” dedi. Proje kapsamında İstanbul Anadolu Yakası ve Kocaeli başta olmak üzere çevre bölgelerdeki gıda işletmelerinden insan tüketimine uygun gıdaların toplanıp Sosyal Etki Merkezi’ne getirilmesi ve buradan ihtiyaç sahibi ailelere ulaştırılması, merkezin tamamlanan ilk aşamasını oluşturuyor. İhtiyaç sahibi ailelerin, market alışverişi konseptinin oluşturulduğu modern market alanında, kendilerine tanımlanan kartlara yüklü puanlar karşılığında özgürce ve ücretsiz alışveriş yapabilmeleri sağlanacak.
Bir yandan israf önlenirken öte yandan ihtiyaç sahiplerine ücretsiz olarak bağışlanacak gıda, temizlik, kırtasiye ve tekstil ürünleri, toplumun ve işletmelerin atık yönetimi konusundaki farkındalığını artıracak. Ayrıca Sosyal Etki Merkezi’nde gıda israfının önlenmesine ilişkin eğitimler ve çalıştaylar düzenlenerek “Ulusal Sıfır Atık Projesi”ne destek olunacak.
|
