Kestane, vegan ve vejetaryen beslenmede protein kaynağı olarak giderek daha fazla kullanılıyor. Ancak Çin’den gelen küçük ve istilacı bir yaban arısı, İspanya’da kestane hasadını tehdit ediyor.
İspanyol bilim insanları, yaban arısı popülasyonunu kontrol altında tutmak için doğaya yerli olmayan başka bir böcek salmayı düşünüyor.
Güney İspanya’daki Genal Vadisi’nin yoğun yeşil örtüsü altında, otuzlu yaşlarındaki çiftçi Julio Ruiz; babası, annesi ve erkek kardeşiyle birlikte tatlı kestane (castañas) topluyor.
Her yıl, tecrübeyle iri kestane barındıracağını bildikleri kabukları yapraklarla kaplı topraktan özenle toplarlar…
Ancak bu yıl yalnızca Ruiz ailesinin 30 hektarlık çiftliğinde değil, mikro iklimi sayesinde bol kestanesiyle ünlü 4.000 hektarlık yemyeşil Genal Vadisi’nin tamamında toplanacak çok az kestane var.
Julio, “Normal üretimimizin en az %30’unu kaybettik. Hepsi küçük bir yaban arısının suçu. Zarar ortaya çıkana kadar bir şeylerin ters gittiğini anlayamıyorsunuz” diyor.
Kestane gal arısı Dryocosmus kuriphilus Yasumatsu (yerel İspanyolcada avispilla), hasadın yıllık 10 milyon avroluk gelir sağladığı vadide büyük çevresel ve ekonomik zararlara yol açıyor.
Bölgesel kestane üreticileri birliğinin başkanı üzgün bir şekilde başını sallayarak “Endülüs’ün en büyük kestane üreticisi olabiliriz” diyor.
“Ama bu, aynı zamanda savunmasız olduğumuz anlamına geliyor.”
Zararlılarla mücadeleyi denetleyen orman mühendisi Antonio Pulido’ya göre avispilla, Çin kökenli parazit bir böcek.
Tatlı Kestane
Kuzey Avrupa’nın büyük vegan ve vejetaryen pazarlarını ele geçirmeyi hayal eden, İspanya’nın bu yoksul bölgesi şu anda büyük bir tehdit altında…
Malaga’da, Endülüs Hükümeti’nin (Junta de Andalucia) tarım ve balıkçılık araştırma birimi olan IFAPA-Churriana’nın laboratuvarlarında Juan-Ramon Boyero Gallardo, avispilla’nın doğal düşmanı Torymus sinensis’i mikroskopla inceliyor…
Çin kökenli bu yırtıcı böcek, İber Yarımadası’ndan önce istilanın görüldüğü Japonya, İtalya ve Kuzey Amerika’da çok başarılı sonuçlar verdi.
Ancak yetkililer, bu böceği Genal Vadisi’ne salma konusunda tereddüt ediyor.
“Torymus sinensis gibi egzotik bir türü doğaya eklemenin sakıncası; doğal ormanlık alanlara ve yerli türlere saldırabilmesi, başka türleri yerinden edebilmesi ve genel biyolojik çeşitliliği değiştirebilmesidir” deniyor.
