İzmir’in Urla ilçesi, Türkiye’nin enginar üretim merkezlerinden biri konumunda. Dolmadan reçele, çaydan konserveye kadar enginarın kullanım alanı oldukça geniş.
Urla’daki üreticiler, artan talep nedeniyle üretim hedeflerini her yıl yükselttiklerini dile getiriyor.
