Inicio Sostenibilidad Concepto pionero en la prevención del desperdicio de alimentos Inaugurado Centro de Impacto Social

Concepto pionero en la prevención del desperdicio de alimentos Inaugurado Centro de Impacto Social

El "Centro de Impacto Social", implementado por la Asociación de Rescate de Alimentos (GKTD) en cooperación con la Cámara de Comercio de Gebze, Ford Otosan y excedentes de alimentos, se inauguró el 23 de julio de 2019. El Centro tiene como objetivo contribuir al desarrollo sostenible de nuestro país con su manifiesto “Ahorra Alimentos” y hacer llegar los alimentos ahorrados a familias necesitadas evitando el desperdicio.

La Asociación de Rescate de Alimentos (GKTD), que lleva a cabo un trabajo pionero para mejorar los estándares y la capacidad de los bancos de alimentos en Turquía desde su creación, desde agosto de 2017 lleva a cabo, en cooperación con Surplus Food, las 4.000 toneladas de alimentos que ahorrado en la operación de rescate de alimentos de consumo, a través de cerca de 100 bancos de alimentos, ayudó a llegar a 325.000 personas necesitadas. La asociación coronó su conocimiento y experiencia transferidos a los bancos de alimentos de toda Turquía en Kocaeli Dilovası con el proyecto “Centro de Impacto Social” implementado con las contribuciones de la Cámara de Comercio de Gebze, Surplus Food y Ford Otosan.
Berat İnci: “Queremos llevar el sistema de banca de alimentos de nuestro país a los estándares mundiales”

Hablando en la apertura del Centro de Impacto Social, Berat İNCİ, Presidente de la Junta de la Asociación de Rescate de Alimentos; “Con el Centro de Impacto Social, queremos llevar el sistema de bancos de alimentos de nuestro país a los estándares mundiales al establecer un buen ejemplo para otros bancos de alimentos en nuestro país. Mientras hacemos esto aquí, contribuiremos a la creación de conciencia social de que protegeremos nuestros recursos con actividades de concientización, capacitaciones y modelos de ingresos que llevaremos a cabo en el manejo de residuos, seguridad alimentaria y muchas otras áreas que contribuirán a la prevención de desperdicio de alimentos, no solo donaciones de alimentos. Otro dato importante para nosotros es demostrar que las ayudas en especie también se pueden concretar con diferentes conceptos, esperamos que nuestro Centro de Impacto Social se convierta en un valor en ascenso en el banco de alimentos de nuestro país y que su impacto ambiental, social y económico aumentará y crecerá Gracias.” dicho. Dentro del alcance del proyecto, recolectar alimentos aptos para el consumo humano de negocios de alimentos ubicados en las regiones circundantes, especialmente en las regiones de Estambul Anatolia y Kocaeli, llevarlos al Centro de Impacto Social y entregarlos desde allí a las familias necesitadas constituyen el primer etapa terminada del centro. En el área del mercado moderno, donde se ha creado el concepto de compras de comestibles, las familias necesitadas podrán comprar de forma libre y gratuita a cambio de los puntos cargados en las tarjetas definidas para ellos.

Por un lado, se evitan los residuos, por otro lado, los alimentos, productos de limpieza, papelería y textiles que serán donados a los más necesitados sensibilizarán a la sociedad y las empresas sobre la gestión de los residuos. el transporte es la primera fase completada del centro. En el área del mercado moderno, donde se ha creado el concepto de compras de comestibles, las familias necesitadas podrán comprar de forma libre y gratuita a cambio de los puntos cargados en las tarjetas definidas para ellos.

 

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